Kapsreiter Landbier Hell: Németország - Törökország

Készüljünk erre az elődöntőre egy olyan osztrák tradicionális lagerrel, amire akár bajor földön is büszkék lennének.

A sörfőzde a titkos összetételű malátakeveréket hagyománytisztelő módon főzi és 8 napos nyitott erjesztést alkalmaz. A palackozás előtt pontosan 66 napig pihentetik.

A végeredmény egy igazi különlegesség, kétségkívül Ausztria legjobb lagere, sőt több mértékadó ranglista szerint kategóriájában egyike Európa legjobbjainak.

A bostoni, csípős nyelvű, egykori hardcore/punk őrültekből mára független sörkritikussá (sőt szakértővé) kispolgárosodott Alström testvérek (Todd és Jason) három Egyesült Királyság-beli világos lager után a legjobb kontinentális sörnek tartják a maga műfajában, 1116 (!) további vetélytárs előtt.

A külső vonzó: dombornyomású csatos üveg, az ortodox tradicionális előállítást hangsúlyozó marketinggel jól harmonizáló címkék, melyek stílushelyesen kidolgozottak, tipográfiailag bár nem etalon-közeliek, de tetszetősek.

Habja tömör, tartós, színe világos.
Illata gyümölcsös, uralkodó citrusos jegyekkel.

Kóstoláskor először édes-fűszeres maláta, majd erősödő komlós íz, a kóstolás után viszont meglepő, karakteres pilznereket idéző száraz utóíz marad, melyet gabonás vonások enyhítenek.
Üdítően, kellemesen szénsavas.

Ezt a komplex élményt nyújtó, kidolgozott sört ünnepi alkalmakra javasoljuk, ahol van mód és igény a befogadására, például kis baráti körben remek ráhangolódás a ma esti EB elődöntőre, ahol Sörgeriállék sörkedvelői alapon speciel a lagerek szülőhazáját képviselő csapatnak szurkolnak, mint az egyetlen versenyben maradt nagy sörnemzetnek :)

Elég idiótán hangzik, és nem fogjuk túl sokszor elsütögetni, de itt egész indokoltnak tűnik: a maximális műélvezet érdekében kísérőnek kevésbé sós olajos magvakat javaslunk.

A pontozásnál ez a 9 egy jó vastag kilences, csillaggal ott a jobb felsőben.

Név: Kapsreiter Landbier Hell
Kiszerelés: üveges
Űrtartalom: 0,5 l
Alkoholtartalom: 5,3 % vol.
Gyártó: Brauerei Kapsreiter GmbH
Besorolás: lager