Zipfer Urtyp: Törökország - Csehország

Továbbjutást eldöntő ki-ki mérkőzésre hűtsünk be néhány igazi osztrák nagyágyút, javaslatunk szerint Zipfer Urtyp-et. A jelszavunk ma este: Hajrá Sörivók, abcug janicsárok!

A hagyomány szerint az Inn és Traun közt elterülő Hausruck hegység lábánál termő kiváló minőségű árpából főzik tesztalanyunkat. Ezt a kedves legendát - mint a Milkát készítő mókusokat - ugyan mezei halandó vagy hiszi vagy nem, az Urtyp kétségkívül a legjobb osztrák sörök egyike. Emellett üzletileg is sikeres, hiszen a gyártó Brau Union AG - az osztrák sörök közül egyedüliként - az abszolút prémium kategóriába pozicionálja, a Heineken mellé, a Gösser, a Kaiser és társai fölé, mégis évi 1 millió hektoliter fölött értékesítenek, ami regionális és magasan árazott termék esetén imponáló adat.

A Zipfer a remek brand-építés mintapéldája: bár csak 1858-ra vezetik vissza eredetüket (ami a nagy múltú sörök között viccesen fiatal), a Felső-Ausztriai kis faluból (Zipf, natürlich) eredő gyökerek miatt hagyomány és minőség kötődik a márkanévhez.
Jó érzékkel nyitják korszerűbb irányba a portfóliójukat: a húzótermék Urtyp mellett divatos összetételű és csomagolású változatokat dobtak piacra: 3%-ra csökkentett és 7% fölöttire növelt alkoholtartalmút, szénsavasabb változatot, Ausztriában közkedvelt citromosat, dupla malátásat, különösen szép kiállítású extra pilznert; egyedül a märzen maradt klasszikus a vélhetően korosabb célcsoport elvárásai miatt.

A mérkőzés közben kóstoljuk gyakran a tagadhatatlanul Pilsner Urquell-i jegyeket viselő sört, Sionkó góljánál is, és amikor a kétméterkétcentis Koller a mellkasáig érő törökök között gólyalábazva befejel még kettőt a hajrában, a hóna alá csapott Hakan Baltával.

Név: Zipfer Urtyp
Kiszerelés: üveges
Űrtartalom: 0,5 l
Alkoholtartalom: 5,4 % vol.
Gyártó: Brau Union Österreich AG
Besorolás: német pilzner