Jožef tezsvérem mindenben ilyen: az élet apró (és kevésbé apró) örömeinek élő reklámja. Ahogy falatozik, amilyen szerető gonddal kínálja a családi borát, vagy bont egy Beck's-et, a viszonyítási alapként is tökéletes lagerek egyikét.
Sok újdonságot nem lehet elmondani a Beck's-ről, hisz egy kitűnően marketingelt brandről beszélünk, melyről egy átlag tv reklám fogyasztó is tudja a két leginkább hangsúlyozott dolgot: hogy a német (bajor) tisztasági törvény alapján készült (a héliumos sörtől hupikéktörpike hangon éneklő ifjak gondolom mindenkinek beugranak), meg hogy kezedben a kulcs - itt meg jócsajokat vetnek be.
A jó markeing persze nem lenne elég ahhoz, hogy Németország első számú export söre legyen...
A Német Tisztasági Törvényről dióhéjban:
A céhekbe tömörülő szeszfőzdék felügyeletére több rendeletet is hoztak. Nürnbergben például úgy döntöttek, hogy sör kizárólag árpából készíthető.
A rendeletek közül azonban egyértelműen az 1516-ban IV. Vilmos által Ingolstadt-ban (Bajorország) kiadott Reinheitsgebot, azaz Német Tisztaság Törvény volt a legjelentősebb, ami kimondta, hogy sörkészítéshez kizárólag komló, maláta és víz használható fel (valamint természetesen élesztő). 1983-ban némi módosításon esett át, de továbbra is érvényben van.
A Reinheitsgebot jelentősége napjainkra gyökeresen megváltozott, szó sincs róla, hogy a törvény szerint főzött sörök minőségileg eleve jobbak lennének a többinél, elsősorban Németország belső piaci védelmét segíti, illetve jól hangzó marketingszöveg.
A tradicionális német gyártók is kevernek utólag egyéb anyagokat a sörbe: limonádét, pálinkát, gyümölcslevet, a búzasör esetében pedig búzamalátát használnak, hisz a törvény nem mondja ki egyértelműen az árpamaláta használatát.
Ami talán említést érdemel, hogy többen tévesen a Löwenbrau-, Paulaner Original-, Hofbrau-féle bajor (münchener) jellegű vonalhoz sorolják, holott valójában egy német pilznerről beszélünk, tehát a Warsteiner Premium vagy a Bitburger Premium tartozik a rokonsághoz.
- Szétcsapatjuk? Széjjel hát! - és tölt a házipálinkából. Gazdag, gyümölcsös illat szabadul fel az asztalon, újabb Beck's habzik a pohárban, mosoly és nyugalom, a megállításra alkalmas pillanatok egyike.
Tesztalany: Beck's
Kiszerelés: üveges
Űrtartalom: 0,5 l
Gyártó: Borsodi Sörgyár Zrt.
Besorolás: német pilzner
Csomagolás: Klasszikus, letisztult, a marketingelemeket büszkén hangsúlyozó kialakítás.
Hab: Mintaszerű, tömör, tartós.
Szín: Tiszta, arany.
Íz: Kiegyensúlyozott, etalon lager.
Konklúzió: A tipikus európai, kontinentális, világos sör.
Zeneajánló: (A legjobb magyar zenekarok neve W-vel kezdődik, 2. rész)
Watch my dying
Utolsó kommentek