Sörgerilla - sör, sörteszt, sörtúra, sörkultúra

Sör. Ami jól esik (vagy nem), itthon vagy távol. Nem okoskodás, szigorúan felhasználói benyomások. Benyomások, jó alkeszhez illően.

Utolsó kommentek

  • lepkevadász (törölt): Tegnapelőtt a fiam elcipelt ide, a földszinten nem volt hely. Az első emeleten csaknem akkora tere... (2013.09.18. 11:12) Hofbräuhaus, a világ leghíresebb kocsmája
  • Különleges Sörök Boltja: Kiváló német sörök érkeztek az Adria sétányra! (2012.07.16. 14:52) Augustiner a Hofbräuhaus árnyékában
  • Különleges Sörök Boltja: Jó hír: Az eredeti Paulaner sör, folyamatosan kapható az Adria Sétányon, Zuglóban. www.facebook.c... (2012.05.15. 11:21) Barnabás testvér főzete
  • Különleges Sörök Boltja: Jó hír: Az eredeti Kelt sör, folyamatosan kapható az Adria Sétányon, Zuglóban. Dobozos, és 1,5 lit... (2012.05.15. 11:18) Hamis a Kelta, de jól csinálja
  • Különleges Sörök Boltja: Jó hír: Ismét állandóan kapható, a teljes Primator-család!!! (7 féle kiválóság.) Az Adria Sétány 8... (2012.05.15. 11:15) 24, a sörök Tokaji Aszúja
  • Utolsó 20

Címkék

1189 (1) 1516 (1) abbot ale (1) ale (28) andechser (1) anglia (5) angol (4) archers (1) astra (1) augustiner (1) autumn fall (1) badger (3) barna (3) batemans (1) becks (3) belgian pale ale (1) belgian strong dark ale (1) bell inn (1) bézé (2) biosör (1) bitburger (1) black rose (1) black zac (1) bock (1) bombardier (1) brewsters (1) brugse zot (1) bunkó (1) búza (1) búzasör (3) church pub (1) ciuc (1) comandante (1) dark mild (1) darwin (1) deuchars (1) dohányzás (1) doppelbock (4) doppelmalz (1) double stout (1) dunkel (2) eb2008 (10) eggenberg (1) egger (1) englands gold (1) eu (1) fekete (2) flying shuttle (1) fotó (1) fursty ferret (1) gösser (1) guinness (1) hamburg (1) hard rock café (1) harghita (1) harvest ale (1) hello kitty (1) hirter (1) hofbrauhaus (1) hooky gold (1) hook norton (1) hop a doodle doo (1) iceberg (1) ingolstadt (1) iwiw (1) izrael (1) john smiths (1) jól (4) joseph schlitz (1) jozef (1) kapsreiter (1) karácsony (1) kellerbier (1) kelt (1) kémia (1) ki mit tud (1) klosterbier (1) kőbányai (1) kocsma (1) kocsmatúra (1) kolostor (1) kóser (1) köstritzer (1) lager (13) lambic (1) landlord (2) london pride (1) maccabee (1) mafia (1) mallards (1) märzen (1) moorhouse (1) münchen (4) murauer (2) német (6) neumarkt (1) női (1) nottingham (6) olde (1) old speckled hen (1) ottakringer (1) pap (1) párbaj (1) paulaner (3) pendle witches brew (1) piestinger (1) pils (2) pilzeni (1) pilzner (3) pink (1) poachers choice (1) pocsék (2) primator (1) pub (1) puncius (1) puntigamer (1) quacker jack (1) reeperbahn (1) refectory (1) reinheitsgebot (1) reininghaus (2) reklám (1) rendszer (1) riedenburger (1) riherongy (1) robin hood (1) rock mild (1) rozssör (1) salvator (1) scaldis noël (1) schützen (1) schwarzbier (1) smeagol (1) smoothflow (1) sör (5) spongyabob (1) stiegl (1) stout (2) stpeters (1) szavazás (1) szép (1) templom (1) teszt (36) tetleys (1) theakston (1) thurn und taxis (1) thwaites (1) tilalom (1) titanic (1) trip (1) urbock (1) ursus (1) usa (2) velvet (1) victoria bitter (1) video (1) wackor (1) weissbier (1) wendigo (1) wentworth (1) wernesgrüner (1) wieselburger (1) ye olde trip to jerusalem (2) yoda (5) zipfer (1)

Sör évforduló: Ma született a világ leghíresebb sör-séfje

2010.05.02. 07:47 l Sörgerilla l 2 komment

Május 2. 1955-ben ezen a napon született a "Sör Séf", Bruce Patton, amerikai szakács és író, a sörgasztronómia legnagyobb alakja.

Bruce életműve a sörök és az egyes ételfogások tökéletes párosítása. Az életútja itt olvasható, nincs értelme bemásolni: http://www.beer-chef.com, inkább azt emelném ki, hogy amerikaiként sokat tett a kontinentális sörök, belga, német búza, pilsnerek, stb. tengeren túli elismertetéséért.

Menüsorai divatosan párosítják a modern konyhát a kézműves sörökkel, persze ezzel megágyaz a jókora jenki sznobizmusnak, de ha eredményes, és így jönnek rá amerikaiak ezrei, hogy a Müller vagy a Löwenbrau az rettenet, a Pisner Urquell vagy a Westmalle meg világklasszis sör, akkor a cél szentesítette az eszközt.

Happy Birthday Mr. Beer Chef!